Проверенные способы выбрать спелый арбуз и дыню

84
Арбуз и дыня
Фото - Depositphotos

С наступлением августа многократно увеличилось количество точек продаж полосатых зеленых ягод и желтых фруктов. Но как не ошибиться с выбором? В этой статье собрали несколько подсказок, благодаря которым можно точно определить, вам предлагают купить спелый арбуз и сочную дыню или нет.

Основные ошибки

Если следовать официальным требованиям, то ни в коем случае нельзя покупать ягоды и фрукты вдоль дорог. Правило обосновано тем, что пыль и другие вредные химические вещества, поднимаемые машинами оседают на плодах. И уж тем более нельзя отрезать кусочки, «чтобы попробовать» — подобные действия приводят к многократному увеличению бактерий на поверхности фруктов.

Как выбрать арбуз

На самом деле, нужно запомнить следующее.

  1. У классического арбуза яркие зеленые полосы чередуются со светлыми, а на одном из боков есть небольшое светло-желтое пятно.
  2. Корка плода должна быть очень твердой и блестеть на солнце.
  3. Плодоножка и усик — сухие, при ударе издают звонкий звук.
  4. Обязателно принюхайтесь. Аромат, исходящий от ягоды не может быть кислым.
Арбуз и дыня
Фото – Depositphotos

Как выбрать дыню

Найти этот вкусный плод намного проще.

  1. Одна сторона должна быть немного мягкой.
  2. Но при стуке по кожуре всегда прослушивается глухой звук.
  3. Овощ обладает очень выраженным запахом.

Хранить спелые арбузы и дыни необходимо в холодильниках.